Navedeni sastojci su za 6 porcija.
1. Namočite grah u vodu noć prije kuhanja ili bar nekoliko sati tog dana. Natopljeni i nabubreni grah isperite i stavite ga kuhati u hladnu vodu.
2. Nakon što prokuha, bacite vodu pa ga vratite nazad u lonac, prelijte kipućom vodom i pustite da zakuha.
3. Dodajte kobasice, nasjeckanu slaninu, začine i luk pa kuhajte oko sat vremena ili dok grah ne omekša.
4. U tavu dodajte mast ili ulje pa ubacite češnjak i pržite dok ne zamiriši. Dodajte brašno te ga popržite. Dodajte papriku, promiješajte pa zalijte s malo tople vode, promiješajte i ulijte u grah koji se kuha. Pustite nekoliko minuta da prokuha, posolite i poparite po želji pa poslužite uz kruh.
Navedeni sastojci su za 6 porcija.