Pametna kupnja


Spaghetti Carbonara

4
10 minuta
15 minuta

SASTOJCI

  • 150 g guanciale ili pancete
  • 400 g špageta bez glutena (TJE. SPAGHETTI BEZ GLUTENA 500g)
  • 4 žumanjka
  • 100 g Pecorino romano ili parmezana
  • Sol i svježe mljeveni papar, po ukusu

PRIPREMA

1. Narežite pancetu, a sir naribajte. U tavu dodajte pancetu, pa pržite 5-10 minuta dok ne porumeni i postane hrskava. Maknite s vatre.
2. U velikom loncu zakuhajte posoljenu vodu i dodajte špagete. Kuhajte ih dok ne budu al dente (dvije minute manje od vremena navedenog na pakiranju). Kad se skuhaju, ocijedite tjesteninu i sačuvajte šalicu vode od tjestenine.
3. U zdjeli umutite žumanjke s 80 g parmezana, paprom i par žlica sačuvane vode od tjestenine dok ne dobijete pastu. Dodajte to u lonac s ocijeđenom tjesteninom pa miješajte dok ne postane glatko i kremasto. Po potrebi dodajte još malo vode od kuhanja tjestenine.
4. Prebacite pancetu u lonac s tjesteninom i sve promiješajte tako da svaki komad špageta bude obilno prekriven umakom, a panceta ravnomjerno raspoređen. Pospite preostalim sirom i paprom po ukusu pa poslužite.

White e Fresh

Amo Essere bez glutena

Proizvodi bez glutena.

Savjet

Navedeni sastojci su za 4 porcije.


Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

Spaghetti Carbonara

SAZNAJ VIŠE

Bezglutenski & bezlaktozni slani muffini s batatom i feta sirom

SAZNAJ VIŠE

Desert od kave u čaši

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.