Pametna kupnja


Francuski tost s umakom od šumskog voća i mascarpone kremom

2
15 minuta
15 minuta

SASTOJCI

  • Francuski tost
  • 4 kriške tosta
  • 1 jaje
  • 100 ml mlijeka
  • 30 ml vrhnja za šlag
  • 20 g šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Prstohvat cimeta
  • 30 g maslaca
  • Umak od šumskog voća
  • 100 g smrznutog šumskog voća
  • 30 g šećera
  • 1 žličica gustina
  • Mascarpone krema
  • 100 g mascarpone sira
  • 50 g grčkog jogurta
  • 50 ml vrhnja za šlag
  • 30 g šećera u prahu
  • ½ žličice korice naranče

PRIPREMA

1. U tavu dodajte šumsko voće i šećer te kuhate 5 mintuta. U zdjelici sjedinite gustin i 1 žlicu vode te ulijete u tavu i kuhajte još 2 minute. Maknite s vatre i prebacite u zdjelicu za serviranje.
2. U zdjelu dodajte mascarpone, grčki jogurt, šećer u prahu i koricu naranče te miksajte 2 minute. Dodajte vrhnje za šlag i miksajte još minutu. Stavite u hladnjak do posluživanja.
3. U drugu zdjelu dodajte jaje, mlijeko, vrhnje za šlag, šećer, vaniliju i cimet te sjedinite pjenjačom. Uzmite jednu krišku tosta te je kratko umočite u smjesu pa prebacite na tanjur. Ponovite s ostatkom tosta.
4. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri pa dodajte maslac i pustite da se otopi. Dodajte tost i pržite 1 minutu. Okrenite, posipajte šećerom i pržite još minutu. Ponovno okrenite te posipajte drugu stranu šećerom i nakon minute ponovno okrenite. Pržite još minutu te prebacite na tanjure za posluživanje. Dodajte mascarpone kremu i umak te poslužite.

Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

Tradicionalna pinca za Uskrs

SAZNAJ VIŠE

Francuski tost s umakom od šumskog voća i mascarpone kremom

SAZNAJ VIŠE

Spaghetti Carbonara

SAZNAJ VIŠE

Mramorni kuglof

SAZNAJ VIŠE

Fritaja s pršutom, špinatom i svježim sirom

SAZNAJ VIŠE

Red velvet keksići

SAZNAJ VIŠE

Borovnica & limun loaf cake

SAZNAJ VIŠE

Tiramisu s pistacijom

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.