1. Pomiješajte mlijeko s medom.
2. Potom dodajte chia sjemenke. Miješajte povremeno prvih 10-ak minuta kako ne bi nastale grudice.
3. Smjesu stavite u hladnjak minimalno sat vremena da nabubri.
4. U međuvremenu očistite kruške od sjemenki i kore.
5. Narežite na kockice, polijte limunovim sokom i dodajte vrećicu vanilin šećera. Začinite po želji (cimet, klinčić).
6. Stavite peći na 180 stupnjeva s ventilacijom 20-25 minuta dok većina soka od voća ne ishlapi.
7. Dio pečenih krušaka odvojite sa strane, a ostatak izblendajte (prije izvadite klinčiće ako ste ih rabili).
8. Kada su sjemenke otpustile svoju sluz i dobile teksturu pudinga, dodajte kremu od krušaka, pečene kockice kruške i med po potrebi.