Pametna kupnja


Mramorni kuglof

10
30 minuta
50 minuta

SASTOJCI

  • 160 g šećera Dolciando
  • 200 g maslaca bez laktoze, sobne temperature (MASLAC BEZ LAKTOZE 200g) Amo Essere bez laktoze
  • 4 jaja Putovanje kroz okuse
  • 150 g jogurta bez laktoze (JOGURT BEZ LAKTOZE 2X125g) Amo Essere bez laktoze
  • 110 g glatkog brašna
  • 110 g oštrog brašna
  • Prstohvat soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • 30 ml kipuće vode
  • Preljev
  • 100 g čokolade
  • 30 g maslaca bez laktoze Amo Essere bez laktoze

PRIPREMA

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U zdjeli sjedinite brašno, sol i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne postane kremasto, oko 5 minuta.
2. Dodajte jedno po jedno jaje uz miksanje nakon dodavanja jajeta. Ubacite jogurt i miksajte još 2 minute. Na kraju dodajte brašno i kratko miksajte.
3. Podijelite smjesu na dva dijela. Pomiješajte vodu i kakao te umiješajte u jednu smjesu.
4. Kalup za kuglof namastite. Naizmjenično dodajte svijetlu i tamnu smjesu dok ne potrošite obe. Prijeđite po smjesi štapićem za ražnjić kako bi dobili mramorni uzorak i prebacite u pećnicu. Pecite smjesu oko 50 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe suha.
5. Pečeni kuglof ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta te ga prebacite na rešetku. Ostavite da se skroz ohladi. Čokoladu nasjeckajte i prebacite u zdjelu otpornu na toplinu. Dodajte maslac, prebacite na paru ili mikrovalnu i otopite.
5. Kuglof prelijte čokoladom, ostavite kratko da se stisne i poslužite.

White e Fresh

Amo Essere bez laktoze

Proizvodi bez laktoze.

Savjet

Navedeni sastojci su za 10 porcija.


Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

Mramorni kuglof

SAZNAJ VIŠE

Bezglutenski & bezlaktozni slani muffini s batatom i feta sirom

SAZNAJ VIŠE

Pizza od batata

SAZNAJ VIŠE

Kruh na brzaka

SAZNAJ VIŠE

Cheesecake

SAZNAJ VIŠE

Granola s voćnim jogurtom

SAZNAJ VIŠE

Muffini od kvinoje

SAZNAJ VIŠE

Desert od skyra i grilanog ananasa

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.