Pametna kupnja


Fritule

6
8 minuta
10 minuta

SASTOJCI

  • 200 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ½ žličice soli
  • 50 g šećera Dolciando
  • korica naranče
  • 2 žlice ruma
  • 180 ml tekućeg jogurta Land
  • 1 jaje Putovanje kroz okuse
  • 2 l suncokretovog ulja Collina d’Oro
  • šećer u prahu, za posluživanje Diamant

PRIPREMA

1. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. U manjoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
2. U drugoj zdjeli umutite jogurt, jaje, šećer, rum i koricu naranče. Dodajte suhe sastojke i sjedinite pjenjačom. Ne trebate previše miješati, ok je ako ostane nekoliko grudica.
3. Provjerite da li vam je ulje dovoljno zagrijano termometrom (temperatura od 175 C) ili tako da umočite vrh kuhače u ulje. Ako se po stijenci kuhače pojave mali mjehurići možete ubacivati smjesu.
4. Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu pa režite fritule u ulje. Pržite na umjerenoj vatri 5-7 minuta (do zlatno smeđe boje) uz povremeno miješanje. Pečene fritule vadite u sito kako bi se iscijedio višak masnoće, a fritule ostale hrskave. Poslužite ih uz šećer u prahu.

White e Fresh

Dolciando

Pravi desert za svaki trenutak.

Savjet

Navedeni sastojci su za 6 osoba.


Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

Tiramisu s pistacijom

SAZNAJ VIŠE

Fritule

SAZNAJ VIŠE

Torta s bijelom čokoladom i maslinovim uljem

SAZNAJ VIŠE

Kokos kaša od prosa s pudingom od vanilije

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.