Navedeni sastojci su za 9 porcija.
1. Maslac nasjeckajte na kockice. Bijelu čokoladu i kekse sitno nasjeckajte. Stavite narezani maslac u posudu za miksanje pa dodajte kristal šećer i smeđi šećer te miksajte dok smjesa ne postane pjenasta.
2. Dodajte jaje, ekstrakt vanilije i crvenu boju te nastavite miksati. U drugoj zdjeli promiješajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
3. Suhe sastojke dodajte u zdjelu s maslacem i šećerom te sjedinite špatulom. Na kraju dodajte čokoladne kapljice, nasjeckanu bijelu čokoladu i komade keksa te miješajte dok se sastojci ne sjedine.
4. Uzmite komad tijesta i oblikujte ga u kuglicu te stavite na lim obložen papirom za pečenje. Ponovite s ostatkom tijesta pa stavite lim u hladnjak na 3-4 sata. Od ove smjese dobit ćete 9 keksića.
5. Zagrijte pećnicu na 210 °C. Prebacite lim u pećnicu pa pecite 9 do 11 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade.
Navedeni sastojci su za 9 porcija.