Pametna kupnja


NY Cheesecake

12
20 minuta
30 minuta

SASTOJCI

  • 200 g mljevenih keksa
  • 50 g smeđeg šećera
  • 70 g šećera
  • 90 g maslaca
  • 500 g krem sira
  • 1 limun
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 360 g kiselog vrhnja
  • bobičasto voće, za serviranje

PRIPREMA

1. Zagrijte pećnicu na 200 C. Kalupu za torte promjera 24 cm obložite papirom za pečenje i posipajte ga s 20 g smeđeg šećera.
2.Kekse pomiješajte s ostatkom smeđeg šećera otopljenim maslacem dok smjesa ne postane teksture mokrog pijeska. Stavite smjesu u kalup i utisnite da bude jednako raspoređeno.
3. Stavite u pećnicu i pecite 5 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi dok pripremate nadjev, a pećnicu smanjite na 170 C.
4. U zdjelu dodajte krem sir, koricu i sok limuna 40 g šećera i 1 vanilin šećer pa miksajte 2 minute. Dodajte jedno jaje, kratko miksajte, dodajte drugo jaje i još jednom kratko izmiksajte.
5. Kremu od sira prelijte preko keksa i vratite odmah u pećnicu na 20 minuta.
Za to vrijeme izmiksajte kiselo vrhnja, ostatak šećera i 1 vanil šećer pa rasporedite preko kreme od sira i vratite u ugašenu pećnicu na 5 minuta.
6. Izvadite i ostavite da se hladi sat vremena na sobnoj temperaturi pa prebacite u hladnjak na minimalno 4 sata prije posluživanja.

White e Fresh

Dolciando

Pravi desert za svaki trenutak.

Savjet

Navedeni sastojci su za 12 porcija.


Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

NY Cheesecake

SAZNAJ VIŠE

Bobanova torta

SAZNAJ VIŠE

Rožata

SAZNAJ VIŠE

Tradicionalna pinca za Uskrs

SAZNAJ VIŠE

Francuski tost s umakom od šumskog voća i mascarpone kremom

SAZNAJ VIŠE

Mramorni kuglof

SAZNAJ VIŠE

Red velvet keksići

SAZNAJ VIŠE

Borovnica & limun loaf cake

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.