Navedeni sastojci su za 12 porcija.
1. Pećnicu zagrijte na 180 C. Šunku i papriku nasjeckajte na kockice, a sir naribajte. U zdjeli
sjedinite brašno, prašak za pecivo, sol i začinsko bilje.
2. U drugoj posudi pjenjačom umutite jaja, jogurt i ulje pa dodajte suhe sastojke i sjedinite.
Na kraju dodajte šunku, papriku i sir i promiješajte.
3. Kalupe za muffine premažite uljem ili maslac i pospite s malo brašna. Napunite kalupe
smjesom pa ih stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 20-25 minuta. Kratko ostavite da se
ohlade pa servirajte.
Navedeni sastojci su za 12 porcija.