Pametna kupnja


Žar ima svoju čar – grill piletina s mango salsom

4
20 minuta
20 minuta

SASTOJCI

  • 450 g pilećih prsa bez kostiju i kože
  • 2 žlice meda
  • Sok i korica 2 limete
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žličica mljevenog kumina
  • ½ žličice dimljene paprike
  • ½ žličice soli
  • ¼ žličice crnog papra
  • Mango salsa
  • 1 zreli mango
  • ½ glavice ljubičastog luka
  • 1 mala čili papričica
  • 2 žlice svježeg korijandera
  • Sok 1 limete
  • Sol i papar, po ukusu

PRIPREMA

1. Češnjak sitno nasjeckajte, a piletinu prepolovite po dužini. U zdjeli pomiješajte med, sok limete, koricu limete, maslinovo ulje, nasjeckani češnjak, kumin, papriku, sol i papar. Stavite piletinu u vrećicu koja se može zatvoriti i prelijte marinadom. Ostavite da se marinira najmanje 30 minuta ili do 12 sati za jači okus.
2. Mango i luk nasjeckajte na kockice, a korijander i čili sitno nasjeckajte. U zdjeli pomiješajte mango, luk, čili i korijander. Iscijedite sok limete i začinite soli i paprom pa dobro promiješajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
3. Zagrijte grill ili grill tavu na srednje jaku vatru. Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja pa stavite piletinu i pecite 5-7 minuta sa svake strane ili dok ne bude potpuno pečena. Maknite s vatre i ostavite da odstoji prije posluživanja.
4. Narežite pečenu piletinu i stavite je na tanjur za posluživanje, prelijte salsom od manga i poslužite s rižom, kvinojom ili tortiljama.

White e Fresh

Tre Mulini

Kruh, tjestenina i gotovi obroci za svaki dan.

Savjet

Navedeni sastojci su za 4 porcije.


Recepti za vas

Za svaku prigodu potreban vam je savršen jelovnik koji treba pažljivo pripremiti, počevši od odabira namirnica.

Dopustite da vas inspiriraju naši recepti i oduševite svoje goste!

SAZNAJ VIŠE

Crispy potato pops

SAZNAJ VIŠE

Žar ima svoju čar – grill piletina s mango salsom

SAZNAJ VIŠE

Kebab iz pećnice

SAZNAJ VIŠE

Cezar wrap

SAZNAJ VIŠE

Breakfast Quesedilla

SAZNAJ VIŠE

Francuski tost s umakom od šumskog voća i mascarpone kremom

SAZNAJ VIŠE

Sarma

SAZNAJ VIŠE

Tortilja s piletinom i salsom

SAZNAJ VIŠE
USKORO
Pretražite unutar:

Prijavite se na newsletter

 

Budite u tijeku sa svim novostima iz Eurospina
i pretplatite se na naš newsletter.